| Marions Kochclub Rind Fleisch - Rezepte |
schneikchen´s Rezepte Steaks, mexikanisch |
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für 4 Portionen Zutaten: pro Person 1 Steak 1 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 2 Avocados, in kleine Würfelchen geschnitten 250g Cherrytomaten, geviertelt 1 Dose (ca. 350g) Mais 1 rote CHilischote, kleingehackt 1 Knobizehe, gepresst 1 EL Zitronensaft 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Steaks von beiden Seiten gut durchgrillen Zwiebel, Avocado, Tomaten und Mais in eine Salatschüssel geben und ein Dressing aus Chilischote, Knobi, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer darübergeben. Mit Nachochips servieren. siehe auch: Steak |
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