Marions
Kochclub
Brot Rezepte - Rezepte
balou´s Rezepte

Rosmarin-Käse-Scones

drucken | alle Rezepte mit "R"

Rosmarin-Käse-Scones


300 gr. Mehl
2 EL Backpulver
1 TL Salz
200 gr. Butter (gekühlt)
1 EL frischer Rosmarin gehackt
125 gr. geriebenen Käse (z.B. Cheddar oder anderer milder Käse)
2 Eier
125 ml Milch

Das Mehl mit Backpulver und Salz in einer großen Schüssel miteinander vermischen.
Die gekühlte Butter in Stückchen dazu und zu einer krümeligen Masse vermischen.
Rosmarin und Käse dazu und zum Schluß die Eier und die Milch schnell untermischen aber nicht so lange rühren!!
Den Teig zu 2 Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kreisförmig flach drücken.
Dann auf jeden Fladen mit dem Messer 8 Teile markieren.
Die Scones werden bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten goldbraun gebacken.

Schmeckt warm oder kalt mit einem deftigen Brotaufstrich z.B. Schafskäsecreme zusammen mit einem Glas Wein.

siehe auch:
Rosmarin Käse Scones

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum